ジャパンフードが取扱う食肉、水産品などの商品は、品質管理が行き届いたニッポンハムグループの自社施設や協力会社で一貫して飼育・加工されており、安全性や品質において高い評価を得ています。 ●大麦牛 オーストラリアの日本フード牧場で、大麦中心の植物性飼料のみで育て、最新の安全衛生管理のもとで処理をした牛肉です。 ●アンデス高原豚 周囲からの病原菌やウィルスなどの侵入を防ぐのに適した自然環境にあるチリ。そのチリのアンデス高原で、飼料や投薬はもちろん、飼育から処理までの全工程を徹底管理し、安全性をとことん追求した豚肉です。 ●寿司ネタ、刺身製品など 世界中で漁獲、養殖や畜養された食材を、東南アジア、南米などで展開するニッポンハムグループの自社及び協力工場において、徹底した衛生管理体制の下生産されています。